عوارض كمبود پروتئین

استفاده مداوم از پروتئین نباتی بعلت ارزان بودن ، عوارض كمبود پروتئینی را در بدن پدیدار می سازد . این عوارض عبارتند از كم خونی و پریدگی رنگ و كاهش مقاومت بدن در برابر بیماریها ، كم اشتهائی و رنجوری توام با كاهش وزن ، كم شدن نیروی كار و فعالیت توام با سستی و بیحالی ،‌دیر التیام یافتن زخمها ،‌خشكی پوست و مو ،‌ایجاد اختلال در كار كبد و ابتلا به بیماری ورم و ضعف مزاج . علت اساسی كمبود پروتئین در بدن نخوردن مواد غذائی پروتئیندار است .

 چه هرگاه در تغذیه نكات لازم بر حسب احتیاجات بدن مورد توجه قرار نگیرد و شیر ،‌تخم مرغ و گوشت به اندازه كافی در برنامه غذائی نادیده گرفته شود ،‌انسان به كمبود پروتئین دچار خواهد شد . از سوی دیگر چون بیماریهای عفونی بعلت ایجاد تب سوخت و ساز بدن را بالا می برد و نتیجتا مقداری از پروتئین در ماهیچه های بدن می سوزد ،‌مقدار پروتئین بدن را كاهش می یابد .

 به همین لحاظ برای جبران كمبود پروتئین در بیماران مبتلا به بیماریهای عفونی از پروتئینهائی چون آب جوجه ،‌سوپ گوشت ، شیر و امثال آنها كه زود جذب می شوند ، تجویز می گردد . اختلال در دستگاه گوارش نیز موجب كمبود پروتئین در بدن می شود . چه هنگامی كه دستگاه گوارش قادر به هضم و جذب غذا نباشد یا ضعف داشته باشد ، پروتئین لازم به بدن نمی رسد و كمبود ایجاد می نماید . و بالاخره زمان رشد سریع یعنی از دوران كودكی و زمان بلوغ كه وزن اضافه می شود چنانچه به مقدار لازم پروتئین به بدن نرسد ،‌كمبود پروتئین به خوبی مشاهده خواهد شد .

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: